01Taste
台灣風味
熟悉但不厚重，保留料理記憶，重新調整成適合日常食用的味道。
準備從曼谷開始的台灣風味健康餐品牌
熟悉的台灣風味，做得更輕、更透明，也更值得每天期待。Kind Kitchen，從曼谷開始。
目前為品牌籌備階段，本網站所有內容以募資與意見蒐集為目的，尚未提供實際商品銷售或金錢投資回報。Every Meal Matters.每一餐，都有意義。
Hero 台式三杯雞健康餐盒主視覺Kind Kitchen 目前仍處於品牌與市場準備階段，尚未正式營業。
Why Kind Kitchen
許多健康餐把營養做對了，卻把味道做得很無聊。Kind Kitchen 希望保留三杯、椒麻、鹽水雞、胡麻等熟悉風味，同時重新控制油脂、鹽分、熱量與蛋白質。
我們想做的不是短期忍耐，而是一份真正能進入日常、讓人期待再次吃到的健康正餐。
Kind Kitchen 新系列健康餐盒品牌核心
做一份能長期進入生活的
味道、營養、日常與商業驗證同時成立，才是 Kind Kitchen 想追求的完整體驗。
02Nutrition
清楚營養
餐點規劃標示熱量、蛋白質與主要營養資訊，讓選擇更簡單。
03Transparency
精實起步
先以共享廚房測試市場，根據實際回購與訂單數據，再決定擴張。
04Everyday
每天都能吃
不是極端節食餐，而是兼顧口味、份量與營養的日常正餐。
概念菜單
熟悉的味道，
目前所有餐點仍在概念與測試準備階段，不代表已正式販售。
台式三杯雞健康餐
鹽水雞紫米餐盒
胡麻舒肥雞餐盒
椒麻雞腿健康餐Why Bangkok
從一個正在成長的城市開始。
曼谷的健康飲食、健身生活與外送習慣，讓新的日常餐飲品牌有機會用更輕的方式開始。台灣風味則提供一個值得實際驗證的差異化方向。
市場資訊目前來自公開資料與初步研究，正式營運前仍需完成在地市場驗證。
Kind Kitchen 曼谷共享廚房餐點與外送準備情境我們如何開始
先證明有人願意一直吃，再決定開多大。
Kind Kitchen 不會一開始就投入高額店租與裝潢，而是先透過共享廚房測試真實需求。達成回購、成本與單量目標後，才逐步擴大。
01品牌與菜單規劃
02共享廚房測試
03小規模正式訂單
04驗證回購與成本
05建立會員與訂閱服務
06評估實體據點或更多商圈
開店進度
我們目前走到哪裡？
已完成、進行中與下一步分開呈現，不把準備工作寫成營運成果。
已完成
- 初步品牌定位
- 初步商業模式
- 曼谷市場研究
- 概念菜單方向
- 第一版財務規劃
進行中
- 品牌形象網站
- 共享廚房資料整理
- 泰國公司與法律架構確認
- 菜單試作規劃
- 外部募資頁面準備
下一步
- 取得共享廚房正式報價
- 完成第一批菜單測試
- 確認泰國法務與會計架構
- 啟動外部募資
- 進入小規模市場驗證
公益理念
品牌成長後，也應該把一部分價值留下來。
Kind Kitchen 計畫在正式營運並產生可分配淨利後，提撥 20% 可分配淨利投入公益。其中 10% 用於支持台灣的人與動物公益，另外 10% 用於支持泰國當地的人與動物公益。Kind Kitchen 從台灣出發，在泰國開始，希望品牌成長後，同時回饋兩個地方。所有受贈單位、年度捐贈金額與執行成果，皆會於官方網站公開。
公益比例、開始條件與執行方式，仍需依正式公司架構、營運狀況與當地法律確認。
這是 Kind Kitchen 自願履行的公益承諾，不是具有法律約束力的投資合約。贊助 Kind Kitchen 是純粹的支持，非投資，亦不會讓你取得股份、利潤分潤或任何形式的金錢回報，請在理解這一點的前提下決定是否支持我們。
了解公益理念Future Platform
未來，不只是一個網站。
正式營運後，Kind Kitchen 將依實際需求逐步開放會員、訂餐與訂閱服務。現在不提供任何可點擊的假功能。
正式營運後逐步開放會員帳戶
個人配送地址
線上單次訂餐
週餐與月餐訂閱
訂單紀錄
營養偏好
優惠與會員方案
泰國當地付款方式